LORLU EKMEKÇİKLER

3 su b. Söke un
yarım paket yaşmaya
1 yumurta
lor peyniri
tuz
su



HAZIRLANIŞI:
Unu karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın. Tuzunu serpin. Ortaya yaşmayayı koyun. Ilık su ilave ederek mayayı eritin.

İyice yoğurup mayalanmaya bırakın. Küçük bezelere ayırın. İçlerine lor peyniri koyarak yuvarlayın.

Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 deercelik fırında pişirin.