Patates Ograten
Malzemeler;
4 adet orta boy patates
1 kutu krema
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Bir kaç diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı kara biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Yapılışı;
Patateslerin kabuklarını soyup çok ince dilimler halinde doğrayın. Bir kap içerisinde patatesleri yağa bulayın.
