Peynirli Tortilla Tava

Peynirli Tortilla Tava



Malzemeler;

5 adet tortilla ekmeği

Beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri

Kırmızı pul biber ve kekik



Yapılışı;

Peynirleri ve baharatları karıştırın. Tortillaların arasına kat kat eşit miktarda serpiştirin. En az tortillanın büyüklüğünde kapaklı bir teflon tavada kısık ateşte 5 - 7 dk. arası 2- 3 kere alt üst çevirerek pişirin. İsterseniz tavayı

Tava Böreği

Tava Böreği



Malzemeler;
3 adet yufka


Rendelenmiş peynir



1 çay bardağı süt



1/2 sıvı yağ








Yapılışı;
Süt ve sıvı yağla iç sosunu hazırlayın. Yufkanın birini tavanın kenarlarından taşacak şekilde serin. Diğerlerini ikiye bölün. Bir parçasını serin, sulu yağdan sürün diğer yufka parçasını serip yine yağladıktan sonra rendelenmiş peyniri her tarafa gelecek şekilde