Tatlı Kuplar

Tatlı Kuplar



Malzemeler;

Mevsim meyveleri

1 paket meyveli jöle



3 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı beyaz damla çikolata

6 adet kedi dili bisküvi



Yapılışı;

Bir kaç sene önce bu tarifi gördüğümde jöleli kısmı hazırlamak için kupları eğik olarak dondurucuya koyup bekletiyorlardı. Jöle donduktan sonra yan tarafına muhallebi koyup bekletiyorlardı.

Mantar Kurabiye

Mantar Kurabiye

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 2 paket mısır nişastası (400 gr.)
• 1 paket margarin (250 gr.)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Yağı, şekeri ve yumurtayı bir kaba alalım. Beyazlaşıncaya kadar yani krem haline gelene kadar karıştıralım. Geri kalan malzemeleri sırayla içine koyup karıştıralım. Hamur elinizi bırakana kadar yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.

Cevizden daha büyük parçalar kopartarak yuvarlayıp tepsiye aralıklarla dizelim. Küçük bir şişe kapağını hafif nemlendirdikten sonra kakaoya batırıp hamurun üzerine bastıralım. 170 derecelik ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Pazılı Üçgenler

Pazılı Üçgenler



Malzemeler;

1 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta

1 yemek kaşığı sirke

3 - 4 su bardağı un, tuz



150 gr tereyağı 

3/4 su bardağı sıvı yağ



500 gr pazı

1 küçük soğan

Pul biber, tuz



Yapılışı;

Pazıları temizleyip doğradıktan sonra, yemeklik doğranmış soğanla birlikte az sıvı yağda kavurun. Ocaktan alınca tuz ve biberini ekleyip karıştırarak

Durumutfak bugün 4 yaşında..

Sevdiğim adamlardan sevdiğim şarkıları dinlemeyi seviyorum.. Son perde Emre Aydın mesela.. 

Son browni, son dilim, 4'e bölündü, 4 yaş hatırına.. 






Ayşe kız için dün bir kez daha toplandık.. 







Bu yazılara da kopuyorum:) Hani dudak - bıyık neyim tutuyolar ya, bunlar da yazıları.. 







Aslında görüntü kirliliğini filtrelemek gerekirdi.:)

3 Kız 1 Ana..

Hani yazsam çoook yazacağım bir anda oturdum bu yazıyı yazıyorum ama o kadar yazmayacağım. Bu çok güzel şeyler ailemizin son ferdi Ayşe'mizin lokumları. Çok genç yaşta üç tane kız annesi olmanın duygusunu zaten anlatamam. Bunun için söyleyeceğim Allah'ın gönlüme göre vermiş olması.. 



Zeynep Duru; benim en kral arkadaşım..

Zehra piti pitisi; 30 Aralık'ta doğup yeni yılıma gün getiren