Mermer Kek

Mermer Kek

Malzemeler

• 5 yumurta
• 1.5 su b. toz şeker
• 1 çay b. sıvıyağ
• 1 çay b. süt
• 3 çorba k. tereyağı
• 100 gr. bitter çikolata
• 1 pk. kabartma tozu
• 1 pk. vanilya
• 1 su b. toz fındık
• 7 çorba k. un

Hazırlanışı:

Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Karıştırma kabına şekeri döküyoruz. Üzerine yumurta ve tereyağını ilave edip mikserle çırpıyoruz.

Sıvıyağı, sütü, toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da döküp çırpmaya devam ediyoruz. Tahin kıvamında hamur yapıyoruz. Yağlanmış kek kalıbının içerisine kek harcımızı döküyoruz.

Kek harcımızı döktükten sonra üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz. Tahta şiş ile hamurumuzu kalıbın içerisinde karıştırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verip pişiriyoruz.

Kakaolu Portakallı Şekerpare

Kakaolu Portakallı Şekerpare

Malzemeler

• 150 Gr. Tereyağı
• 2 Yumurta
• 1 Çay B. İrmik
• 1 Çorba K. Kakao
• 2 Çorba K. Pudra Şekeri
• 1 Pk. Vanilya
• 1 Pk. Kabartma Tozu
• 1 Portakal
• 6 Çay B. Un

Şerbeti İçin:

• 3.5 Su B. Su
• 3 Su B. Toz Şeker
• Yarım Limon
• 1 Portakal Suyu

Üzeri İçin:

• Turunç Reçeli

Hazırlanışı:

Şerbetimizi hazırlayıp ılımaya bırakıyoruz. Karıştırma kabına yumurtayı kırıyoruz. Üzerine tereyağını, irmiği, kakao' yu, pudra şekerini, vanilyayı, kabartma tozunu, portakal kabuğu rendesini ve unu da koyup kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Ortasına hafiften parmağımızı batırıyoruz. F ırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 180 derelik fırında pişiriyoruz.

Fırından çıkan tatlımızı şerbetleyip soğumaya bırakıyoruz. Servis tabağına alıp ortalarına turunç reçelini koyup servis ediyoruz.

Yoğurtlu Sebze Salatası

Yoğurtlu Sebze Salatası




Malzemeler;

2 adet haşlanmış patates

2 adet havuç

2 adet kabak

1.5 - 2 su bardağı yoğurt

Dere otu

Bir kaç diş sarımsak



Yapılışı;

Havuç - kabak tarator misali bir salata. 

Havuçları ve kabakları rendeleyin, kabakların fazla suyunu sıkın. Her ikisini de ayrı ayrı 1'er yemek kaşığı sıvı yağla kavurun. Haşlanmış patatesleri rendenin iri tarafıyla geniş bir

Cimbomlu Dolma

Malzeme Listesi

• 4 Kırmızı Biber
• 4 Sarı Biber
• 1 Tavuk Göğsü
• 5 Dilim Tost Ekmeği
• 2 Diş Sarımsak
• 5 Yeşil Soğan
• Tuz
• Karabiber
• Sıvıyağ

Sosu İçin:

• 1 Kase Yoğurt
• 1 Tutam Dereotu
• Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Sosu için: Kaseye yoğurdu, dereotunu ve sıvıyağı koyup karıştırıyoruz. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkartıyoruz. Biberleri fırın tepsisinin içerisine koyup önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişiriyoruz.

Ekmekleri ve tavuk göğüslerini küp küp doğruyoruz. Tavukları ekmek ve sarımsakla birlikte kavuruyoruz. Üzerine tuz, karabiber ilave ediyoruz.

Biberleri fırından çıkartıyoruz. Hazırladığımız etli harcı biberlerin içlerine dolduruyoruz. Sosu servis tabağına alıyoruz.

Tabağın kenarlarınada biberleri koyup servis ediyoruz.

Pufpuf Çorbası (Gönderen: Ayhan Kopan) - Sizden Gelenler

Malzemeler

• 4 Çorba Kaşığı Mısır Unu
• 1 Su Bardağı Et Suyu
• 1 Su Bardağı Süt
• 3 Dilim Tost Ekmeği
• 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
• 2 Çorba K.aşığıTereyağı
• 50 Gr. Kaşar Peyniri
• 3 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
• 50 Gr. Kıyma, Pastırma veya Sucuk

Hazırlanışı

Tenceremize et suyu, soğuk su ve mısır ununu koyup karıştırıyoruz.
Kıvamı koyu olunca sıcak su ilave ediyoruz.
Tuz ve sütü de döküp çorbamızı pişiriyoruz.
Tavamıza tereyağını alıyoruz.
Doğranmış pastırma, sucuk veya kıyma ve tost ekmeklerini üzerine döküp kızartıyoruz.
Sosu İçin:
Tavamıza tereyağını alıyoruz.
İçerisine salçayı da döküp kavuruyoruz.
Biraz sıcak su ilavesi yaparak kıvamını açıyoruz.
Çorbamızı servis tabağına alıyoruz.
Üzerine pastırmalı tost ekmeklerini ve sosumuzu döküp servis ediyoruz.

Gönderen: Ayhan Kopan

Sütlü Nuriye Çorbası (Gönderen: Sezgin Güven) - Sizden Gelenler

Sütlü Nuriye Çorbası

MALZEMELER

• İri 4 ila 5 kuru soğan
• Bir su bardağı süt
• Bir su bardağı şehriye
• Yeteri kadar su (5-6 su bardağı)
• Tuz,karabiber (yarım çay kaşığı)

YAPILIŞI

Soğanlar küp doğranır,tencerede sıvıyağda az kavrulur.
Yarım çay bardağı su ilave edilir,ağzı kapalı olarak 5 dakika pişirilir.(arasıra karıştırın)
Suyunu ilave edin,kaynayan suya şehriyeyi salın.
Şehriye pişince azar azar sütünü ilave edin,bir kaç taşım kaynatın.
Tuz ve karabiberini ilave edin ,servise hazır
Afiyet olsun
Soğanı çiğ tüketemeyen migrenli hastalara,grip olanlara birebir olan bu çorba yapımı kolay ve sağlık deposudur.Püf noktası soğanları yumuşak pişirip sütü kestirmeden azar azar ilave etmektir.

Gönderen: Sezgin Güven

Sezgin hanıma teşekkürler...

Çikolata Soslu Kek (Gönderen: Dilek Katırcıoğlu) - Sizden Gelenler

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1,5 subardagi seker
• 1 vanilyasekeri
• 1 subardagi siviyag
• 1 subardagi yogurt
• 1 caybardagi toz findik ici
• 1 kabartma tozu
• 3 subardagi un

Hazırlanışı

kelepceli kalibinizi yaglayin ve kek hamurunuzu yayin, önceden isitilmis firinda önce 150 derecede sonrada 175 derecede 40 dakika pisirin. soguyan kekiizin üzerine eritilmis cikalata sürün veya pudrasekeri serpi. arzuya göre kekinizin icinne kuru meyve parcaciklarida koyabilirsiniz afiyet olsun

kelepceli kalibinizi yaglayin ve kek hamurunuzu yayin, önceden isitilmis firida 150 derece sonrada 175 derecede 40 dakika pisirin. soguyan kekinizin üzerine eritilmis cikolata sürün veya pudrasekeri serpin. arzuya göre kekinizin icine meyve parcaciklarida koyabilirsiniz ayiyet olsun.

Gönderen: Dilek Katırcıoğlu

Dilek hanıma teşekkürler...

Puf Kek (Gönderen: Songül ÇELİK) - Sizden Gelenler

Puf Kek

Malzemeler

keki için

• 3 yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fincan ılık su
• 1 yemek kaşığı nescafe veya 2 paket kakao
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 fincan sıvı yağ

 kreması için

• 1,5 bardak süt
• 2 paket krem şanti(vanilyalı)

Hazırlanışı

Tarif Malzemeleri karıştırılarak pandispanya keki pişirilir. Piştikten sonra üzeri 2 kaşık sütle ıslatılır. Soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra su bardağı ile kesilir. Hazırlanan kremadan 1,5 çorba kaşığı krema kesilen yuvarlak kekin üzerine konur. Arta kalan kek kenarları ufatılarak yapılan kremanın üzerine dökülerek elle yuvarlatılır.
Kek kağıtlarına konularak sunum yapılır.

Gönderen: Songül ÇELİK

Songül hanıma teşekkürler...

Köbete (Gönderen: Kadriye Topuz) - Sizden Gelenler

Köbete

Malzemeler:

• hamuru ıcın tuz su ve un ancak yapacagımız tepsı buyuklugune gore mıktarı degısır ben goz kararı yapıyorum.
• iç harcı ıcın butun kucuk tavuk 
• 4,5 buyuk sogan 
• salca 
• tuz 
• karabıber 
• kımyon
• uzerıne yaglı yogurt

Hazırlanışı

• Soganları ve parcaladıgımız tavugu sırasıyla tencereye koydugumuz yagda bır sure renklerı degısene kadar pısırıyoruz 
• sonra bır yemek kasıgı salca ılave edıyoruz bıraz daha karıstırıp 2,3su bardagı su ılave edıp pısırıyoruz.
• yemegımız pısınce kevgır yardımıyla yemegın suyunu ayırıp sogumaya bırakıyorz.bu arada hamurumuza baslıyoruz.
• hazırladıgımız hamuru ıkıye boluyoruz.ıkıye boldugumuz hamuru 8er bezelere ayırıyoruz ( hamur goz kararı oldugu ıcın tepsı buyuklugune gore beze sayısına karar verıcez)
• sızın kullandıgınız beyaz fırının tepsısı ıcın 8adet bezeye ayırmanız lazım toplam 16 beze olucak.
• sonra bezelerı tabak buyuklugunde acıp aralarına yag surup bekletıyoruz.hamurlar kendını bırakıp merdane ıle acma kıvamına gelınce ust uste koydugumuz 8hamuru merdene ıle acıp yagladıgımız tepsıye yerlestırıyoruz .
• tepsıye koydugumuz hamurun ustune once soganları sonra tavuk parcalarını koyup baharatları ılave edıyoruz ve aynı sekılde ust uste koydugumuz dıger sekız hamuru da merdeneyle acıp tepsıye koyup etlerı ortuyoruz.
• uzerını ıkı yemek kasıgı yogurt ıkı y.kasıgı yag ılı karıstırıp suruyoruz.borek piştıkten sonra ayırdıgımız yemegın suyunu uzerıne dokup daha buyuk bır tepsı ıle kapatıp suyu cekmesını beklıyoruz.
• ıstersenız suyu ılave etmeden de yenılebılır.bıraz karısık anlatmıs olabılırım ama bugun yaptıgınız kavurmalı kabarık boregın yontemıne yakın bır yapılısı var.

Gönderen: Kadriye Topuz

Kadriye hanıma teşekkürler...

Hindistan Cevizli Kurabiye - Sizden Gelenler

Hindistan Cevizli Kurabiye

Malzemeler

• 1çay bardağı, hindistancevizi
• 250 gram, eritilmiş, margarin
• 1 yumurta, akı
• 1 çay bardağı, sıvıyağı
• Kabartma tozu, vanilya
• Alabildiği kadar un

Hazırlanışı

• Tarif Karıştırma kabına, sıvıyağı, eritilmiş margarini alalım, elimizle şöyle bir karıştıralım. 
• Daha sonra bir kapta, unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım, Karıştırma kabına alalım, kıvama gelene kadar yoğuralım. 
• Hazırladığımız hamurdan, cevizden biraz büyükçe parçalar koparalım, yuvarlayalım sonra önce yumurta akına sürelim daha sonra hindistan cevizine bulayalım, hafif yağlanmış ısıya dayanıklı, fırın kabına dizelim. 
• 175 derecede pişmeye bırakalım. 
• Hafif pembe olunca fırından çıkaralım. 
• Afiyet olsun.

Sebzeli Pilav (Gönderen: Sibel Karabaş) - Sizden Gelenler

Sebzeli Pilav

Malzemeler:

• 2 su bardağı pilavlık pirinç
• 4 su bardağı sıcak su
• tuz,şeker
• yarım çay bardağı kadar bezelye içi(konserve olmamalı)
• yarım çay bardağı kadar küp dğranmış havuç(konserve olmamalı)
• 1 adet küp doğranmış patates
• arzu edilirse yarım çay bardağı konserve süt mısırı
• iki diş sarımsak
• zeytinyağı
• tereyağı

Hazırlanışı


Tarif Pirinci ayıklayarak kaynar tuzlu suda bekletelim.
Pirinç beklerken, havucu ve patatesi küçük küpler halinde doğrayıp, bezelyenin içini çıkarabilirsiniz.
Pirinç en az yarım saat bekledikten sonra sarımsakları rendeleyip zeytinyağında yakmadan kavuralım.
Aynı tencereye suyunu süzdüğümüz pirinçleri atalım.
Bu esnada ayrı bir tencerede havuç, patates ve bezelyeyi haşlayalım.
Onlar haşlanırken pirinçli tencereye tuz, şeker ve tereyağını koyup kavurmaya devam edelim.
Tel tel oluncaya kadar kavuralım.
Ardından 4 bardak(pirinci kaynar suda beklettiğimiz için su miktarını pirinç türüne göre azaltabilirsiniz.)sıcak suyu ekleyelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Haşlanan garnitürleri süzüp bir kenarda soğumaları için bekletelim.
Pilav suyunu çekip, demlenme aşamasına gelince içine haşladığımız garnitürleri ekleyelim.
Hepsi birlikte demlenmeye bırakalım.Daha sonra konserve süt mısıryla süsleyerek servis edelim.

Gönderen: Sibel Karabaş

Sibel hanıma teşekkür ederiz...

Pancarlı Kısır

Pancarlı Kısır 

Malzeme Listesi

• Yarım Kg. İnce Bulgur
• 1 Demet Dereotu
• 2 Salatalık
• 1 Su B. Ceviz
• 1 Su B. Mısır
• 1 Kase Pancar Turşusu
• Nar Ekşisi
• Zeytinyağı
• 1 Limon

Süslemek İçin:

• Kıvırcık

Hazırlanışı:

İnce bulgurun üzerine sıcak su döküp dinlendiriyoruz. Bulgur, suyunu çekip şiştikten sonra ince doğranmış dereotu, kornişon turşu, mısır ve iri kırışmış cevizi katıyoruz.

Salatalık ve pancar turşusunu rendeliyoruz. Nar ekşisini, zeytinyağı ve limon suyu katıp karıştırıyoruz. Servis tabağını kıvırcık ile döşüyoruz. Üzerine kısır koyup servis ediyoruz.

Kuruyemişli Kek

Kuruyemişli Kek



Malzemeler;

2 yumurta

1 su bardağı süt

3/4 su bardağı sıvı yağ

2 - 2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı kadar fındık, ceviz, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir



Üzeri için pudra şekeri



Yapılışı;

Bütün malzemeleri oda sıcaklığına getirin. Yumurtayı bir fiske tuzla 3 katı hacme ulaşana dek köpürtün. Yağ ve süt ilavesiyle biraz

Şekersiz Kurabiye

Şekersiz Kurabiye

Malzeme Listesi

• 3.5 Su B. Un
• 1 Çay B. Tahin
• 1 Su B. Pekmez
• 1 Su B. Ceviz
• 1 Su B. Sıvıyağ

Hazırlanışı:

Karıştırma kabına dövülmüş cevizi, tahini, pekmezi ve sıvıyağını koyup karıştırıyoruz. Üzerine ununu da ilave edip yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz.

Elmalı Keşkül

Elmalı Keşkül

Malzeme Listesi

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 2 Çorba Kaşığı Toz Badem
• 1 Yumurta Sarısı
• 1 Çorba Kaşığı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
• 1 Tatlı Kaşığı Pirinç Unu

Elması İçin:

• 5 Elma
• 1 Çay Bardağı Toz Şeker
• Tarçın

Hazırlanışı:

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz. Elmaların çekirdeklerini çıkartıp dilimliyoruz. Elmaları tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine şekeri ve tarçını ilave edip kendi suyunda pişiriyoruz.

Tenceremize sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, yumurta sarısını, toz bademi, unu, pirinç ununu ve mısır nişastasını koyup kıvamı koyulaşana kadar çırpıyoruz.

Pişen elmaları ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Bardak yada kaselerin içerisine elma dilimlerini koyuyoruz.

Üzerine pişirdiğimiz keşkülü döküyoruz. Keşkülün üzerine de elma dilimlerini koyup servis ediyoruz.

Türk Kahveli Mantı

Türk Kahveli Mantı

Malzeme Listesi

• 3 Su B. Un
• 1 Su B. İrmik
• 2 Yumurta
• 1 Çorba K. Türk Kahvesi
• Tuz
• Zeytinyağı

İç Harcı İçin:

• 100 Gr. Kıyma
• 1 Soğan
• Tuz
• Karabiber

Sosu İçin:

• 1 Kase Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak
• 5 Dal Taze Nane
• Zeytinyağı
• Pul Biber

Hazırlanışı:

Karıştırma kabımızın içerisine unu,türk kahvesini ve irmiği döküp harmanlıyoruz.Üzerine yumurtaları, zeytinyağı ve tuzu ilave ediyoruz. Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hamurumuzu 3-4 dakika dinlendiriyoruz.

İç harcı için: Karıştırma kabımıza kıymayı koyuyoruz. İçerisine rendelenen soğan, sarımsak ve karabiber ilave edip yoğuruyoruz. Hamuru un serperek açıyoruz.

Açtığımız hamuru küçük kareler olacak şekilde kesiyoruz. Hamurlarımızın içerisine kıymayı koyup mantı şeklinde kapatıyoruz.

Sosu için: Karıştırma kabına yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı, naneyi, zeytinyağı ve pul biberi ilave edip karıştırıyoruz. Mantılarımızı sıcak suyun içerisine alıp pişiriyoruz.

Pişen mantıları ocaktan alıp süzüyoruz. Mantıları servis tabağına alıp üzerine sosunu döküp servis ediyoruz.

Cevizli Karamelli Kek

Cevizli Karamelli Kek


Malzemeler;
2 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 - 2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tarçın
1.5 su bardağı ceviz içi

Üzeri için;
Karamel sos
100 ml krema

Yapılışı;
Yumurtaları bir fiske tuzla köpürtene kadar çırpın. Şekeri ekleyerek krema kıvamını alana kadar çırpmaya devam edin. Yağ ve

Supangle Tarifi

Supangle Tarifi

Malzemeler:

• 4 Su Bardağı Süt
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 2 Çorba Kaşığı Kakao
• 1,5 Çorba Kaşığı Un
• 2 Yumurta Sarısı
• 50 Gr Bitter Çikolata
• Yarım Pasta Keki
• Üzüm Reçeli
• 2 Çorba Kaşığı Köpürtülmüş Şanti

Hazırlanışı:

Tenceremizin içerisine sütü,şekeri,unu,yumurta sarısını ve kakaoyu koyup çırpma teliyle çırpıyoruz. Tencereyi ocağın üzerine alıp kıvamı koyulaşana kadar karıştırıyoruz.

Tenceremizi ocaktan alıyoruz. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı ilave ediyoruz. Pasta kekimizi doğrayıp servis edeceğimiz kup bardakların içerisine koyuyoruz.

Kekleri üzüm reçeli,marmelat yada sütle ıslatıyoruz. Üzerine de hazırlamış olduğumuz supangleyi döküp servis ediyoruz.

Kiremitte Mantarlı Ispanaklı Somon

Kiremitte Mantarlı Ispanaklı Somon

Malzeme Listesi

• 1 Yerli Somon
• 1 Kase Mantar
• 1 Demet Ispanak Yaprağı
• Kaşar Peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı

Üzeri İçin:

• 2,5 Su B. Un
• 1 Yumurta
• Tuz
• Su

Salata İçin:

• Kıvırcık
• Roka
• Semizotu
• Soya Filizi
• Domates

Hazırlanışı:

Hamuru İçin:Karıştırma kabımızın içerisine unu ve tuzu koyuyoruz.Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtayı kırıyoruz.Ortasından yoğurmaya başlıyoruz.Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamın da hamur yapıyoruz.

İç Harcı İçin:Tenceremize zeytinyağını döküyoruz.Üzerine ince doğranmış mantar,sarımsak ve soğanları ilave edip kavuruyoruz.Doğranan ıspanaklar yapraklarını,tuzu ve karabiberi de döküp kavurmaya devam ediyoruz.

Salatası İçin:Kıvırcık,roka,semiz otu,soya filizi ve domatesleri doğruyoruz.İçerisine zeytinyağı ve tuzu da ilave ederek karıştırıyoruz.

Yerli somonumuzu ortadan 2'ye kesip kılçıklarını ve derisini ayıklıyoruz. Ayıklanan somonları küçük kareler şeklinde doğruyoruz. Balıklarımızı kiremitlerin içerisine paylaştırıyoruz.

Zeytinyağını,tuzunu ve karabiberini döküyoruz. Hazırladığımız iç harcı balıkların üzerine döküyoruz. Harcın üzerine de rendelenmiş kaşar ilave ediyoruz. Hamurumuzu da kiremitlerin büyüklüğünde açıyoruz.

Açtığımız hamurları da ıslatıp kiremitlerin üzerine örtüyoruz. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz. Balıklarımızı fırından çıkardıktan sonra salatayla birlikte servis ediyoruz.

İncirli Saray Lokumu

İncirli Saray Lokumu

Malzeme Listesi

• 1 Lt. Süt
• 1 Su B. Toz Şeker
• 2 Çorba K. Un
• 1 Çorba K. Pirinç Unu
• 1 Yumurta Sarısı
• 1 Su B. Hindistan Cevizi
• 1 Su B. Ceviz
• 1 Kase İncir
• 1 Poşet Köpürtülmüş Şanti

Hazırlanışı:

Tenceremize sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, pirinç ununu, yumurta sarısını ve vanilyayı döküp karıştırıyoruz. Kıvamı koyulaştıktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz.

Tepsimize yağlı kağıt seriyoruz. Yağlı kağıdın üzerini de hindistan ceviziyle örtüyoruz. Muhallebimizi sıcakken hindistan cevizinin üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz.

İncirleri yıkayıp doğruyoruz. Cevizleri parçalayıcıdan geçiriyoruz. Soğuyan tatlımızın üzerine köpürtülmüş şantiyi sürüyoruz.

Üzerine ceviz ve incirleri serpiyoruz. Bir kat olacak şekilde rulo yapıp dilimliyoruz.